我在回龙观开酒吧

@CykaBlyat
加两条：用 oppo vivo 的
刷抖音的

棒，

@ptaooo 嗯嗯，跟服务员说了，人均低消 25

@hongch 嗯嗯，我们昨天开会商量人均低消 25 元，便宜大碗

@zxcvsh 人生苦短，趁年轻折腾起来，欢迎来我店体验生活，我们还在每天踩坑摸索中呢

2019 年 9 月 4 日，日更，早餐咖啡项目启动

上周例会的议题是有关小店增长点的，讨论一下现在的运营还有哪些可以改善还有哪些地方还能再开辟。

我们店的地址在回龙观这边东亚上北小区的南门，这个小区的户型都不大，还有很多三四十平米的开间户型，所以小区住户的主力是互联网的中心上班的各种年轻人们。而且从东亚上北小区南门到地铁的这条路上并没有早点可以买，于是我们就考虑试一下早餐咖啡，能把住在这个小区的上班族的早餐咖啡问题解决了也是一件很开心的事情，既宣传了小店又能增加现金流水补贴房租。

说干就干，我找了供应商一次搞来了 50 个中粮的面包，保质期一周。打算三天卖完，卖不完就只能自己吃掉。

昨天下午兴冲冲的设计了海报，黑底白字，大写的咖啡套餐： 一杯热美式加一个面包 15 元，信心满满！

今天早上六点半到店里打了一保温壶热美式，拿了外带杯，糖，奶精球，搅拌棒，早餐海报，付款码，以及五种口味的面包在我家门前等，发现早上路过门前的大爷大妈都拉着购物车悠闲的去逛早市对咖啡没有兴趣，上班族背着包或骑车或带着低头赶路，并没有人看我们，导致早上从七点到九点并没有卖出去一单，泪目……

打算今天晚上再开会总结一下经验教训，明天再分头行动试试，不然就只能回家蹲着吃光 50 个面包啦……

2019 年 9 月 5 日，日更，驻唱歌手是码农

做店的好处是每天遇到各种各样的选手，比如我在店里遇到了一位来自某狗的前端，披肩发男孩。他除了是码农，业余还组建着自己的地下乐队，之前还在皮裤汪的某 MV 里客串打鼓；经营着自己的吉他工作室，带着若干码农老师用互联网的方法教各种人群弹吉他和唱歌，非常宝藏的一位老师。去年由于他过年没回老家，还揽了帮离京的盆友遛狗的工作，据说过年假期中每天被各种狗子缠绕，甚至连上厕所拉屎都被蹲在厕所门口的几只狗子围观……

我们店的歌手就是在该前端码农老师的团队里面甄选出来的优秀老师，弹琴的小哥有多年琴龄，唱歌的小哥学过美声，他们都来自某米，一位是前端开发一位是后端开发，所以乐队名字叫前前后后，擅长各种情歌的演绎，饱满的感情和磁性的男声还是很让人惊艳的……

我店有一个美女客人，自从听过一次他们的演出后，每周六晚上都来给他们捧场，据说跟我店吉他小哥即将发展一段不可说的缘……

另外一位唱歌小哥上周在店里刚刚完成了求爱趴，向一位刚刚认识不久的妹子发出爱的信号，组 cp 成功，最近沉浸在爱中无法自拔……

在此也帮他们诚征乐队小伙伴，吉他，贝斯，键盘和鼓的小哥，有对组乐队感兴趣的选手欢迎加入我们，一起燥起来吧！

羡慕

2019 年 9 月 6 日，日更，早餐咖啡总结


本周试了三天的早餐咖啡，梦想是丰满的，现实是骨感的……，今天核算了一下收入和成本，这次三天的新尝试可以宣告失败 ：（

第一，对于门前流量的误判
开始准备这个项目的时候，我就只是问了一下住在后面小区白天上班晚上来值夜班的小哥关于门前早上上班时间流量的情况，他表示早上走路去地铁的上班族挺多的，而且年轻人居多，我并没有进行考证就接受了这个观点，导致后面开始卖的时候发现流量并没有我们想象的那么多，再加上前期宣传不到位，导致商品无人问津。

第二，执行中没调整，没变通
第一天由白班服务员和夜班服务员一起执行这个项目，他们两个只是在我店门前的露台上摆摊，并没有吆喝或者想办法吸引路人的注意力，在流量本身就有限，早上上班时间又比较赶的情况下，自然就没有效果。第一天总结的时候我们发现了这个问题，第二天他们改到露台下面去摆摊，期间有五六个人停下来关注了一下也没有成交，不过还算有一些进展。今天早上我赶来把摊子搬到了 50 米外的主干道左侧，流量明显大了很多，驻足观察的，过来问的，还有成交早餐套餐的，单独买面包的……

用这周三天时间踩了个坑，也是棒棒哒……美好的周末来啦，下周看看再整点啥……

建议在大众点评或者美团上引引流，回龙观码农居多，依靠互联网的人多

2019 年 9 月 10 日，今天教师节

周末太忙昨天又带店里女服务员去医院看眼睛，断更了三天，：（

看到 CeresLC 说在美团和大众点评上引流，我来说说现在线上流量的问题

自从大众点评和美团合并了以后，现在他们作为餐饮服务业流量第一入口，基本没有竞争对手，这对我们这些想依靠他们饮料的虾米小店来说绝对不是一个好消息。现在大众点评一年服务费接近两万，包括店家可以上传店铺几张照片，看展团购和立减的活动，还不包括团购每卖出去一单要给点评提成。这周要上美团外卖，卖咖啡，每一单都要给美团提成接近 20%，还有最低消费，除非涨价，不然利润非常薄，但是像我们这样的小店，没有品牌优势，涨价就意味着要牺牲销量，本来回龙观商圈工作日喝咖啡的人就少，现在处境还比较尴尬的，准备试运行几天试试看……

再说回大众点评，可以看得出来很多客人是看点评来的，毕竟我们的地理位置不是临大街，从路边捡客的机会不大。客人的点评很重要，所以我每天都会关注有没有新的点评，每一条都会用心回复积极整改。希望努力可以被人看到吧……

2019 年 9 月 11 日，日更

这两天在策划中秋活动，中秋节是一个团圆的节日，我想了一下什么样的同学会出来参加活动，大概是那种离家比较远，又没有找到对象的单身狗吧……

于是我们就想搞一个桌游的活动，有桌游教学环节，年轻人凑在一起桌游过节，我家有个露台，正好可以赏月，月圆之夜正好可以狼人杀，天气凉爽，喝点小酒，聊聊工作感情和生活，动动脑筋，还是棒棒哒！

时间定在本周五晚上八点半，我们已经聚集了一批有趣的小伙伴啦，欢迎一个人过节的盆友们来一起玩……

好可惜学校离回龙观有点远，祝生意兴隆

北店嘉园，好近那，

@zdphpn 周末来玩桌游，晚上八点半开始

2019 年 9 月 12 日，日更

最近一直思考个人创业和在公司搬砖的不同，也跟我家白天服务员也是我店的股东聊了聊，跟大家也沟通一下这个问题。

前两年在公司搬砖的时候觉得很多时候或者很多事情都是一环扣一环的，身不由己，有些问题自己解决不了，有些时候莫名背锅。比如部门业绩不好，部门老大说全是因为 hr 不给力，找不到得力小弟，所以业绩上不去； hr 说是部门老大面试太严格，给的钱又太少，还经常不及时回复简历反馈和面试反馈……总之就是推来推出，即使主观想把事情做好，也想了很多方法，回头还是发现很多地方不是一个人的主观能动性就能解决的，久而久之也成了职场混日子的同学，还多了很多不得志的心情……即使换个工作再来一次，又是一次轮回

自己做事情，就会想各种办法把事情做好，也会要求白班和夜班的服务员把事情尽最大可能做到最好。我们最近做奶茶外卖，把方圆外卖能送到的友商的店的奶茶都喝了一遍，跟我家出品的奶茶放在一起盲测，看看各家不同的配方反馈的出来的味道是怎样的，是奶味应该多一点，茶味应该多一点还是应该再甜一点……越来越感觉找到了工作的本质，积极的发现问题和想尽办法的解决问题

体育公园旁边哎，可以说很熟悉了。
中秋孤家寡人，也没去过酒吧，这两天过去支持下噻。

已经来店打过卡了，给各位说一下，店的装修格调绝对数的上，位置稍微有点偏，客人不是很多，也是有自己独特的风格，挺适合想过来学习，思考事情的，不热闹所以更有时间和自己独处，感觉也适合约会聊天，本单身狗觉得挺满意的

@miaomiaov5 单身狗，下次请报上你的 v2 账号，大家认识一下，周日晚上是桌游主题趴，一起玩起来，助力你脱单

2019 年 9 月 16 日，周日桌游趴

中秋节大家过的好吗，赏月吃月饼回家团员了吗？

上周日成功举办了桌游趴，一桌在玩狼人杀，一桌在打王者荣耀，两桌小伙伴都非常开心，我店两位服务员分别扮演了狼人杀里面被各种角色虐杀的角色（屡次因为目光呆滞，被认为有心机第一轮就被投出去……，其实是全程的闭眼玩家，并没有任何技能）；另外一位开着大招在王者峡谷游荡却被队友 diss 打的太菜，队友还是那种一遍打游戏一边撩对手妹子的选手，全程嘴炮在线，让路过我家露台的路人频频侧目，收割了大爷大妈的异样眼光……

大家都很开心，各种年轻的小哥哥小姐姐聚在一起，吃吃喝喝玩游戏，还挺治愈和减压的。一群人从不认识到熟悉，就是一晚游戏的距离，我们要把这个活动持续的办下去，让在北漂的盆友们有个地方可以结实新盆友。

今天早上有个 v2 的盆友加我微信，请我帮忙改简历和模拟面试，谢谢大家的信任和支持，请有这方面需求的同学随时联系我，很高兴可以把我之前积累的技能用来帮助需要帮忙的同学。我的微信是 winney00，欢迎加我，开心笔芯