看了《爸爸去哪儿》后，深深的觉得会做饭是衡量一个好爸爸的重要指标。做为一个四岁孩子的爸爸，真心想学习烧菜，向各位会烧菜的v友求教入门心得

2013-11-21 17:12:56 +08:00
 zhangyi2099
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所在节点    问与答
45 条回复
gdzdb
2013-11-22 17:41:43 +08:00
做饭真心不难，先多做，后多尝试。

一开始心态放好，别奔着做满汉全席的想法来弄，这样只会让自己更容易放弃。
从煮饭开始，从炒青菜开始，煎鸡蛋，做凉拌黄瓜，都是很简单的，做熟了自然对火候，调料比重心里有数，这个时候就可以开始尝试做些复杂的菜式啦。

带着对孩子的爱，家人的爱做出来的菜，不会差到哪去的。
runbigcat
2013-11-22 23:02:54 +08:00
我认为买个切菜机，炒菜机最靠谱。
momo5269
2013-11-23 00:31:26 +08:00
买本小菜谱 看着APP 从买菜开始 先学做主食，在学做菜
momo5269
2013-11-23 00:33:46 +08:00
http://www.xiachufang.com/
http://www.douguo.com/
http://home.meishichina.com/tool-fav.html

http://www.foodnetwork.com/
http://www.wisegeek.com/food.htm
momo5269
2013-11-23 00:36:41 +08:00
家庭健康营养全书、家庭实用菜谱大全完美版。这两本可以稍微参考一下

中国食物成分表2012年修正版
http://wenku.baidu.com/link?url=ApUBdj5Y6wtlEoHG7ypZM9FcuP7s-8xEvK1D8kMgxJbLMuKqMy0dHrUuzNpdBhJUjah5ACbCGiaF840KjKFNE5n76GozMITVREQCPotOaVe

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