迫于吃外卖吃出肠胃炎，有什么好的快手菜自己弄的。

经济允许就囤牛排，200g 一片的眼肉牛排大概 17，18 元，头天晚上拿出来放冷藏上解冻，铸铁锅烧热煎个三四分钟就搞定。
懒得刷盘可以买一次性的纸盘子，用完就扔

可以买料理包，加热就能吃

电饭锅料理

看你附近有没有盒马，有的话方便很多。没有的话，可能要经常去天猫生鲜、京东买菜什么的看看。

我给几个通用的菜，基本 10 分钟以内做好，或者放好食材定时就可以。
1 、番茄炒蛋。鸡蛋+番茄，炒一下就好，几分钟。
2 、番茄焖饭。腊肠、番茄、青豆+玉米+胡萝卜的杂菜（超市有卖），还可以加一些自己喜欢的肉类，有电饭煲就可以。
3 、沙拉菜+煎鸡胸。 京东和天猫生鲜都有速食鸡胸，水煎、空气炸锅烤、油煎都可以。沙拉菜就看自己喜欢，有各种混合的菜。
4 、鸡胸（建议鸡里脊，嫩）+西兰花

如果有盒马的话，直接买半成品就好了。上面的各种蔬菜、沙拉盒马也都有。

吃点清淡的外卖

微波炉烤土豆 + 盐
偶尔一次挺不错的，提前用筷子或者啥戳几个洞

@HolmLoh 那就选西式的 西式的清洗也方便些。 之前煎过鳕鱼 惨不忍睹
@YuxiangLuo 一样雪平锅 ，不过我是防粘锅的，也是盒马用户。就洗一个锅，开发的菜品有点少目前。乱炖就试过火锅料，回头试下简单料版的
@madpecker009 这感觉可以有
@lloovve 这个难度太大，换一个
@seres 17，18 的牛排靠谱吗？ 或者有什么牌子推荐的
@zjuster 炒菜是方便，清洗准备比较麻烦，焖饭还没有解锁 可以试试
@across 还是不外卖了，怕了

煮面或者泡面，如果能动动刀那就焖饭，切一点腊肠和块状食物一起焖就行了，开锅即食

最近煮米粉比较多，感觉可以推荐一下，鸡蛋煎熟，番茄切成丁，炒匀之后加一锅水煮开再下米粉，一两分钟后出锅撒点葱花就可以吃，非常美味，而且很快，只需要动刀切个番茄和葱花，清洗也只有碗和锅要洗，开始弄到出餐最多 15 分钟，非常快了。如果楼主想尝试一下的话我可以把我买的米粉店的链接发给你，普通的米粉不行，光泡软或煮软就得半小时。

推荐水煮蔬菜
水煮沸，
放盐，油
可适当味精提鲜（鸡精，蔬之鲜等等），
放青菜（油麦菜，小白菜，菜心苗一类的绿色叶菜口感最佳）煮断生
捞出，依据个人口味放调味料（生抽、蚝油、香油、沙拉、黑椒、老干妈等等）
配米饭配馒头配面条都可以，或者买点列巴，法棍。

要吃荤就买点肉馅（肥瘦相间），
锅烧干
油烧热
馅炒熟
适量老抽、生抽、盐、鸡精
起锅

鸡蛋炒 辣椒 圆葱 火腿 秋葵 虾。。。一切。。。

调料只需要油、盐，鸡精可加可不加，香油可加可不加，想暖暖胃的话煎鸡蛋时加点生姜末，适合早上吃，米粉下锅一两分钟煮软了就可以出锅 。

吃自热

@zhongrs232 很不幸 我不喜欢吃粉，偏爱面。哈哈哈

豆腐煲

某宝搜拉面调料，有很多小包的料可以用，比如三岛、味之物语之类的。味道也有非常多种。
煮一碗面加一小袋调料，就和饭店味道很像了。

我之前是超市买的牛腱肉，卤好的，放在冰箱的冰冻室，要吃的时候拿出来蒸，这样就有荤菜了，蔬菜非常快，水煮菠菜和香港，然后加香油盐酱油拌一拌，或者迅速的炒青菜 /油麦菜 /生菜；
或者是买袋装的蔬菜沙拉，倒入现成的水果果切拌一拌，然后买加工好的鸡胸肉微波炉加热。

吃面食吧 调料少吃点

不会吧 你点的外卖都是辛辣油腻的？

@zedcoding 不是 有次连肠粉都吃出毛病。应该有问题都是油不行或者食材不行