电蒸锅 是智商税吗？

@lakehylia
@y1y1

电磁炉也太吵了，还不如传统蒸锅 + 天然气组合呢😂，现在生活谁不想省事呢

主要还是看个人需求，能不能省事，要是经常蒸东西买个相对专业点的厨具我觉得也挺好。之前买个空气炸锅带蒸的功能，但是用起来麻烦的一逼，需要经常清洗而且很费事，后来纯当空气炸锅用了。这种我觉得就是智商税。。

@manasheep #8 学到了，还可以这样操作，🐂

我都是用电饭煲，还能定时

是是微波炉蒸笼
热馒头包子饺子都可以

@GCP #9 送的这款空气炸锅基本就是最老款的形态，实际可用空间比较小，翻拌拿取不方便，也看不见食物状况，目前来说比较推荐的形态就是大掀盖式和烤箱式的，能够解决上面的问题。

买了个电蒸锅，天天早上用。

电蒸锅不是，但是高价的就是了，这玩意就是普通蒸锅换成电的，最便宜就几十块钱，楼主这 500 的，得想想成本再哪。另外空气炸锅如果你不是想要的，最好别把他算进价值里。

@y1y1 我是空气炸锅重度使用者，对我来说特别有用：
烤制的口感和味道比蒸煮和微波强多了。
加热效率比烤箱快很多。
大功率的空气炸锅出来的成品和油炸效果趋近，也肯定比油炸健康，省油。

@GCP #9 而且送的这个空气炸锅才 4.5L ，6.5L 的在 PDD 也就不到 200 ，功率应该也比这个大，功率对效率和成品口感是有影响的。

电蒸锅是我家使用频率最高的一款厨房电器。早饭基本上都在这里出（鸡蛋，包子，等等）

电蒸锅哪有这么贵的？可以买个大功率的电热锅，可以加蒸笼。

冷冻包子发硬 其实你可以试试用塑料袋封起来再微波炉加热 这样水分析出也会被塑料袋锁住 形成一个小蒸笼环境 我看他们卖包子的都这么干 我试了下 确实好使很多

买了个小熊的电蒸锅，天天早上热包子/馒头/玉米/鸡蛋/红薯/粽子吃。百来块钱吧，用了三四年了。缺点是装水的地方不能单独拿出来洗，要拔插头。

产业分工，厨房工作也分工，工具也分工

说简单点就是生活的方式不同，活得是否“精致”，如果价格不算离谱，都没什么

记得多年前这里有一帖说 5 美元买个指甲钳用几年真香，这个 op 就是活得精致的人；我街边一元购，回来消毒一下也用了几年，能互相说对方智商税么？

我妈多年之前一直想买个滤油壶，就是壶嘴在最底部那种，就是把汤倒进去，油在上面，从底部把汤倒出来，把油留在壶里；当年这东西日本很多，国内鲜见，现在就不同了，同类商品很多了，也便宜，感觉就是市场需求决定

如果你只是早上蒸包子，南瓜，这些，而不是蒸鱼，蒸菜，我建议是用电饭锅自带的那个蒸屉就可以了
我用的小米 ih3L 的电饭锅，可以蒸 2 人份的玉米 鸡蛋 红薯，预约好时间，早上还是热乎的。

纯电租户路过，目前正在用的，费用 300 整：电蒸锅（传统档位）+蒸笼，电炒锅（两档位）+蒸笼，分别 1 人份和 2-3 人份，早餐+日常做饭炒菜嘎嘎乱杀。准备入手空气炸锅解锁烤系。

蒸锅 多层的 不是 100-200 块吗 天天再用
顺便借楼出一个空气炸锅 一个早餐机

@JuSH #25 家里有这个微波炉蒸笼，没啥作用，其次我健身微波炉没办法解决土豆南瓜

@artshooter 蒸米饭 一个人的量? 可以代替电饭锅吗