有了解🐏肉的没

2022-12-15 17:17:25 +08:00
 awesomes

之前经常视频刷到某科的肚包肉(据说当地没有这个)、羊肉肠啥的,特别馋。坐标四川,这边的羊肉膻味太大不好吃,之前有吃到过一次内蒙的羊肉,味道至今难忘,请问有没有比较划算的好的羊肉购买渠道。或者有咩有人吃过肚包肉,说说味道咋样。

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34 条回复
kaiveyoung
2022-12-16 08:52:40 +08:00
做过一年羊肉屠宰商,别迷信地域,这玩意一车一车拉,拉到哪宰就挂哪的牌子,和洗澡蟹一样,也别迷信羯羊,羊鞭修饰工艺可以让任何公羊看似羯羊。一般来说,胴体 25 到 35 斤重的母羊,几乎不会有膻味,还有一个,买的时候看胴体肤色,表皮越白的越好,胴体红色的基本上是各种激素饲料。如果本地找不到合适的肉店,找到也可以(不算广告,现在正宗程序员,不靠这个)。
banliyaya
2022-12-16 08:55:37 +08:00
去内蒙买一只现宰的羊大概 2000 多,快递费不清楚,这几年我姐都是直接从内蒙买羊然后杀了抽真空寄回来
fiypig
2022-12-16 09:34:28 +08:00
山姆买?我没吃过,或者山羊, 一定不要买什么绵羊啥的很膻
如果用红曲酒去煮也蛮好吃的,或者直接炖
awesomes
2022-12-16 09:38:00 +08:00
@fiypig 山姆看了,羊肉不多,不过内蒙那边的羊好像真不膻,得肉质好怎么做都好吃
BingoXuan
2022-12-16 09:41:50 +08:00
老家的羊肉也是不膻的,座标广东。可能是不够新鲜。而且饲养的方式也决定了肉味。
zdt3476
2022-12-16 10:02:56 +08:00
我吃过很多家外卖的肚包肉,都不好吃。不知道是不是因为不正宗
brucewar
2022-12-16 11:21:27 +08:00
驹骊羊
bojackhorseman
2022-12-16 11:55:37 +08:00
还以为是食人族出没
tonyshva
2022-12-16 17:00:30 +08:00
以为要开始尝鲜了,记得录个视频分享下心得
xuelu520
2022-12-16 17:04:02 +08:00
收藏了,难道是真的🐏。
冬天就适合羊肉火锅,京东搞点去
Damn
2022-12-17 00:34:17 +08:00
然而觉得内蒙羊肉骚气冲天。。
以前去新疆旅游,吃过的羊肉是真的很难吃出来骚味(特别肥的除外,会有一点点骚味)。
seres
2022-12-17 01:16:46 +08:00
京东上评价最高的羊肉品牌应该是:西鲜记
guisheng
2022-12-17 22:31:45 +08:00
明天盒马买个半成品羊蝎子试试
Jf35jxN3fwBXyeLh
2022-12-19 12:53:04 +08:00
家里人在 jd 上买的羊肉,羊排,膻味不大,双 11 优惠下来大概 30 元一斤

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