目前在国企当程序员，打算年后跳出来，想咨询点问题，有没有人帮忙指点下

坐标西安，在某国企混日子，朝九晚六不加班。收入不高不低，以前没买房，感觉还行，买了房后感觉到有点牙利，收入有点不够，所有打算年后跳出来。父母的意思是呆在里面，慢慢熬着，工资慢慢就上来了，如果出来了就不好再回去了。而我现在在刷题打算年后跑路，目前收到几个不错的面试邀请，都约在年后。

现在有两个问题想咨询下：1.到底要不要跳出来，我是比较倾向跳出来，但不知道怎么说服父母。有没有从国企跳出来的老哥指点下。2.在刷面经的时候，发现很多公司会问项目经历和项目中遇到的难点还有是怎么克服的，碰到这种问题该怎么回答好呢？因为公司原因，我做的项目都是一些政府平台的改造项目，没啥难度，基本都差不多，都是些增删改查。像我这种情况有没有人指点下我该怎么回答呢？