今年我家的大闸蟹预计还有十几天结束,现在公蟹母蟹味道都可以了。公蟹味道渐渐好过母蟹。
今年中秋比较早,螃蟹上市的也早。前期推出的螃蟹,有部分没有成熟,味道不是很好。
前期购买到螃蟹蟹黄苦、味道不是很好的朋友,记得跟我说一声。这次拍 8 只,我寄 10 只,拍 10 只寄 12 只略微表达一下歉意。
天气已凉,螃蟹到了成熟的季节,母的蟹黄开始饱满,公蟹有膏。等待的朋友们可以购买最后这一波。
欢迎大家来吃蟹。
一期、二期评价,可到淘宝宝贝评价页面查看。评价直达链接
拍后改价,v 友优惠如下:
公 2.9-3.2/母 1.9-2.2 两 /8 只¥ 165 小规格 8 只淘宝链接
公 2.9-3.2/母 1.9-2.2 两 /10 只 ¥ 184 小规格 10 只淘宝链接
公 3.3-3.5/母 2.3-2.5 两 /8 只 ¥ 225 中规格 8 只淘宝链接
公 3.3-3.5/母 2.3-2.5 两 /10 只 ¥ 260 中规格 10 只淘宝链接
公 3.6-3.8/母 2.6-2.8 两 /8 只 ¥ 300 大规格 8 只淘宝链接
公 3.6-3.8/母 2.8-2.8 两 /10 只 ¥ 350 大规格 10 只淘宝链接
公母可指定,自由搭配,全母、全公皆可。江浙沪地区可以额外优惠 25 元。
tips:
发货周期:
23 点前拍下的,晚上捕捞,第二天下午发顺丰大闸蟹专递。
后期螃蟹数量少,规格和质量达不到要求的时候发货周期会相应延长。
快递产品为顺丰大闸蟹专递,时效以顺丰官网查询为准,参考标快。发货地为江苏省—泰州市—兴化市—昭阳镇。
保存方法:
收到货后,检查螃蟹。发现不动的可以绳子解开,丢在水里。如果还能动,就是活的,可以食用。
确认死掉的,觉得螃蟹不好吃的,及时联系我退款。
先把不太活泼的煮掉,剩下的天气凉的地区可以直接放在阴凉处。天气稍热的地区,可以放在冰箱保鲜层,上面盖个湿毛巾。可以放 3 到 5 天。千万不要养在水里面,会死掉。
食用方法:
螃蟹用水冲洗一下,然后放点盐、葱、姜,冷水下锅。煮 15-20 分钟,或者蒸 15-20 分钟,关火后焖两分钟。
绳子最好不要解开(会挣扎,不安全),也不要用热水(会掉爪)。吃的时候可以配上醋。
再次提醒一下,螃蟹收到货,暂时不吃,千万千万不要泡在水里养,必死
这是一个专为移动设备优化的页面(即为了让你能够在 Google 搜索结果里秒开这个页面),如果你希望参与 V2EX 社区的讨论,你可以继续到 V2EX 上打开本讨论主题的完整版本。
V2EX 是创意工作者们的社区,是一个分享自己正在做的有趣事物、交流想法,可以遇见新朋友甚至新机会的地方。
V2EX is a community of developers, designers and creative people.