三文鱼不是深水鱼为什么能生吃？

有没有那种吸收我营养的寄生虫帮我减下肥

冷冻杀菌？

现在都不喜欢吃生的了。。。

slamon/鲑鱼/三文鱼属于 Salmonidae 鲑科，是海水鱼，但是是洄游性鱼种，出生和产卵都在淡水中，不可直接生吃。因其脂肪含量高，口感浓郁，适合生吃；

虹鳟鱼（ Rainbow Trout ）是鲑科（ Salmonidae ）家族的一员，是淡水鱼，也不可直接生吃；因为淡水养殖，脂肪含量低，口感清淡，不适合生吃。

不管海水淡水鱼，生吃前都需要处理。日本农业部（ MAFF ）针对生食鱼类的冷冻标准：要求用于生食的鱼类在-20°C 下冷冻至少 7 天，或者在-35°C 下冷冻 15 小时。

昨天我才知道日料，烧鸟，就是廉价的烧鸡，虽然我一次都没去过，因为看着就很贵。
烧鸡是一整只，几十块。
烧鸟是一只蛋（卵），老板去菜市场几毛钱买一副，几十块卖出。

pdd 包邮三文鱼就行了

pdd 的不行，（误 天猫国际

只买挪威三文鱼，我不敢在日料店吃的原因就是怕混了国产的，当然炙烤三文鱼应该没有寄生虫风险。可能吃多了就能分辨，但是楼主不太适合。

我不太适合 （误