国内曾经风靡一时的巴西烤肉，现在都消失了

2024-01-21 12:07:54 +08:00
 pocarisweat

十几年前国内很多这种自助的巴西烤肉店，一个师傅拿着一大串肉每一桌轮流切。有家连锁的叫金汉斯，还有的名字直接就叫巴西烤肉，现在似乎已经消失。只有北京上海还有一些连锁店，二三线城市几乎找不到了。

日式韩式烤肉差不多也是十多年前开始流行，但一直到今天还有大量餐厅，生意也不错。

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69 条回复
VforVendetta
2024-01-21 12:14:58 +08:00
深圳有一家去吃过，人多的时候上菜挺慢，有时候位置靠后还没轮到自己烤肉就没了。
nuhou
2024-01-21 12:15:54 +08:00
一直想找一家再尝尝，但是已经基本上没有了
k9982874
2024-01-21 12:41:42 +08:00
花钱乞讨🐶都不去
justFxxk2060
2024-01-21 12:46:00 +08:00
长沙没有了，出差去北京吃过一次，没想到出差取道天津，性价比极高啊，强烈大家去天津。
这么想着，淄博应该性价比更高，可惜没时间去。
calmWei
2024-01-21 13:06:48 +08:00
现在叫 汉巴味德 ，还挺火
liaojl
2024-01-21 13:31:18 +08:00
你这么一说，我突然想起来一起大学点了几年外卖，有好多商家都有巴西烤肉饭，之后毕业工作了以后，就基本没见过了，以至于我都忘了。
goodhellonice
2024-01-21 13:47:38 +08:00
你这一说，突然想吃土耳其烤肉了
dnfQzjPBXtWmML
2024-01-21 13:50:17 +08:00
去年在北京怀旧吃了一次，感觉味道不太行
littlecreek
2024-01-21 14:02:31 +08:00
商家推陈出新，或者说食客喜新厌旧而已，餐饮行业很少有一种菜品很多年的
julyclyde
2024-01-21 14:18:56 +08:00
感叹
其实味道很不错的，形式也挺新颖
enchilada2020
2024-01-21 14:20:44 +08:00
@calmWei 还真是 前段时间刚去吃过 其实总体看下来也就一般 不过刚坐下来开吃时觉得很过瘾
esile
2024-01-21 14:23:58 +08:00
@dnfQzjPBXtWmML 技术不好的烤出来又柴又干
gesse
2024-01-21 18:58:07 +08:00
那时候生活水平、餐饮服务水平都低，现在各种替代的太多了。
victorc
2024-01-21 19:08:58 +08:00
北京还有，还可以，馋肉的时候去吃一回，一年吃一次吧
nuk
2024-01-21 19:11:40 +08:00
金汉斯我大概在 2009 年吃过，在上海张江高科，味道感觉还行，但是服务态度太差，被家里人嫌弃死了。
paopjian
2024-01-21 19:12:40 +08:00
北京的戈拿旺自助, 肉没什么新奇的,就是牛肉 火鸡卷 鸡心 梅肉这类的, 要味道好就肯定油脂高,不然铁定烤柴
JoeDH
2024-01-21 19:13:20 +08:00
怀念大学时的土耳其烤肉拌饭
Sosocould
2024-01-21 19:35:26 +08:00
肉的品质很差
ETCartman
2024-01-21 19:40:40 +08:00
东莞还有一家
darkengine
2024-01-21 19:43:31 +08:00
以前深圳华强北附近好几家好吃的自助的, 陆陆续续都没了

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